The Next
Wave2018

Ocean Innovation Conference //
Øygardshamna Giske // 3. mai 2018

Foredragsholdere

Annelise Chapman: Mer enn fisk i havet! Gründer/CEO 
TANGO SEAWEED AS

Dr. Annelise Chapman har bakgrunn som forsker på marine kystøkosystem fra Tyskland og Canada. Mens hun jobbet i Møreforsking med tare innen havbruk ble hun inspirert til å prøve seg som tarebonde selv. Tango Seaweed holder til i Herøy kommune, og dyrker tare på naturens premisser. Samtidig driver selskapet med utvikling av hele verdikjeden rundt bl. a. ny sjømat.

Tang og tare er Chapmans lidenskap på mange plan og hun ser mulighetene til at en ny tarenæring i Norge kan bidra til å løse utfordringer knyttet til klima, miljø, matmangel og helse.

Mer enn fisk i havet: Et foredrag om tang og tare – sjømat som er sunt for mennesker og miljø!